PENGARUH KUALITAS LAYANAN, INOVASI PRODUK, DAN HARGA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN PADA SRECA COFFEE RANTAUPRAPAT

MUHAMMAD ABDI HASIBUAN, NPM 2201103243 (2025) PENGARUH KUALITAS LAYANAN, INOVASI PRODUK, DAN HARGA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN PADA SRECA COFFEE RANTAUPRAPAT. Tugas_Akhir(Artikel) Journal of Innovative and Creativity, 5 (2). pp. 1-10. ISSN Tugas_Akhir(Artikel) Journal of Innovative and Creativity

	Text COVER.pdf Download (359kB)
	Text ARTIKEL.pdf Download (414kB)

Abstract

Industri kopi di Indonesia mengalami pertumbuhan yang signifikan, menciptakan persaingan ketat di antara berbagai kedai kopi, termasuk Sreca Coffee Rantauprapat yang tergolong pendatang baru. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas layanan, inovasi produk, dan harga terhadap keputusan pembelian konsumen pada Sreca Coffee Rantauprapat. Metode yang digunakan adalah kuantitatif dengan pendekatan survei melalui kuesioner yang disebarkan kepada 100 responden yang merupakan pelanggan setia dengan rentang usia 20–40 tahun. Data dianalisis menggunakan analisis regresi linier berganda dengan bantuan software IBM SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial, ketiga variabel independen yaitu kualitas layanan, inovasi produk, dan harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian. Secara simultan, ketiga variabel tersebut juga memberikan pengaruh yang signifikan dengan nilai Adjusted R Square sebesar 0,536, yang berarti 53,6% variasi keputusan pembelian dapat dijelaskan oleh ketiga faktor tersebut. Simpulan dari penelitian ini adalah bahwa kualitas layanan, inovasi produk, dan harga merupakan faktor kunci yang memengaruhi keputusan pembelian konsumen di Sreca Coffee. Oleh karena itu, disarankan agar manajemen terus meningkatkan kualitas layanan, berinovasi dalam menciptakan produk baru, dan menetapkan harga yang kompetitif untuk memperkuat daya tarik dan loyalitas konsumen, khususnya dari kalangan Gen YZ. Kata Kunci: Inovasi Produk, Kopi, Gen Y, Gen Z, Rantauprapat

Item Type:	Article
Uncontrolled Keywords:	Inovasi Produk, Kopi, Gen Y, Gen Z, Rantauprapat
Subjects:	H Social Sciences > HB Economic Theory H Social Sciences > HF Commerce H Social Sciences > HM Sociology
Divisions:	Fakultas Ekonomi dan Bisnis > Manajemen
Depositing User:	Unnamed user with email repository@ulb.ac.id
Date Deposited:	22 Jan 2026 02:47
Last Modified:	22 Jan 2026 08:01
URI:	http://repository.ulb.ac.id/id/eprint/2062

Actions (login required)

View Item