PENGARUH KECUKUPAN MODAL KERJA, PENERAPAN PENCATATAN KEUANGAN SEDERHANA DAN EFEKTIFITAS PENGENDALIAN BIAYA BAHAN BAKU TERHADAP PROFITABILITAS UMKM KULINER DI KOTA RANTAUPRAPAT

NUR RAHMADANI SIREGAR, NPM 2210100018 (2026) PENGARUH KECUKUPAN MODAL KERJA, PENERAPAN PENCATATAN KEUANGAN SEDERHANA DAN EFEKTIFITAS PENGENDALIAN BIAYA BAHAN BAKU TERHADAP PROFITABILITAS UMKM KULINER DI KOTA RANTAUPRAPAT. Skripsi thesis, Universitas Labuhanbatu.

	Text COVER.pdf Download (386kB)
	Text BAB I.pdf Download (138kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (300kB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (261kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (364kB)
	Text BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (75kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (103kB)
	Text LAMPIRAN.pdf Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh kecukupan modal kerja, penerapan pencatatan keuangan sederhana, dan efektivitas pengendalian biaya bahan baku terhadap profitabilitas UMKM kuliner di Kota Rantauprapat. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan teknik pengumpulan data melalui penyebaran kuesioner kepada 96 responden pelaku UMKM kuliner. Analisis data dilakukan menggunakan program SPSS (Statistic Product Software Solusion) dengan metode analisis deskriptif, uji hipotesis melalui uji t (parsial), uji F (simultan), serta uji koefisien determinasi (R²). Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial kecukupan modal kerja berpengaruh positif dan signifikan terhadap profitabilitas UMKM kuliner dengan nilai thitung (2,589) > ttabel (1,986). Penerapan pencatatan keuangan sederhana berpengaruh positif tetapi tidaks signifikan terhadap profitabilitas dengan nilai thitung (0,253) > ttabel (1,986). Selain itu, efektivitas pengendalian biaya bahan baku berpengaruh positif dan signifikan terhadap profitabilitas dengan nilai thitung (4,163) > ttabel (1,986). Secara simultan, kecukupan modal kerja, penerapan pencatatan keuangan sederhana, dan efektivitas pengendalian biaya bahan baku berpengaruh signifikan terhadap profitabilitas UMKM kuliner dengan nilai Fhitung (45,321) > Ftabel (2,704). Nilai koefisien determinasi (R²) sebesar 0,596 menunjukkan bahwa 59,6% variasi profitabilitas UMKM kuliner di Kota Rantauprapat dapat dijelaskan oleh ketiga variabel tersebut, sedangkan sisanya dipengaruhi oleh faktor lain di luar penelitian. Kata kunci :Modal Kerja, Pencatatan Keuangan Sederhana, Efektivitas Pengendalian Biaya, Profitabilitas ============================================================== Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh kecukupan modal kerja, penerapan pencatatan keuangan sederhana, dan efektivitas pengendalian biaya bahan baku terhadap profitabilitas UMKM kuliner di Kota Rantauprapat. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan teknik pengumpulan data melalui penyebaran kuesioner kepada 96 responden pelaku UMKM kuliner. Analisis data dilakukan menggunakan program SPSS (Statistic Product Software Solusion) dengan metode analisis deskriptif, uji hipotesis melalui uji t (parsial), uji F (simultan), serta uji koefisien determinasi (R²). Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial kecukupan modal kerja berpengaruh positif dan signifikan terhadap profitabilitas UMKM kuliner dengan nilai thitung (2,589) > ttabel (1,986). Penerapan pencatatan keuangan sederhana berpengaruh positif tetapi tidaks signifikan terhadap profitabilitas dengan nilai thitung (0,253) > ttabel (1,986). Selain itu, efektivitas pengendalian biaya bahan baku berpengaruh positif dan signifikan terhadap profitabilitas dengan nilai thitung (4,163) > ttabel (1,986). Secara simultan, kecukupan modal kerja, penerapan pencatatan keuangan sederhana, dan efektivitas pengendalian biaya bahan baku berpengaruh signifikan terhadap profitabilitas UMKM kuliner dengan nilai Fhitung (45,321) > Ftabel (2,704). Nilai koefisien determinasi (R²) sebesar 0,596 menunjukkan bahwa 59,6% variasi profitabilitas UMKM kuliner di Kota Rantauprapat dapat dijelaskan oleh ketiga variabel tersebut, sedangkan sisanya dipengaruhi oleh faktor lain di luar penelitian. Kata kunci :Modal Kerja, Pencatatan Keuangan Sederhana, Efektivitas Pengendalian Biaya, Profitabilitas

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Uncontrolled Keywords:	Modal Kerja, Pencatatan Keuangan Sederhana, Efektivitas Pengendalian Biaya, Profitabilitas=================Working Capital, Simple Financial Recording, Cost Control Effectiveness, Profitability
Subjects:	H Social Sciences > HB Economic Theory H Social Sciences > HF Commerce > HF5601 Accounting
Divisions:	Fakultas Ekonomi dan Bisnis > Akuntansi
Depositing User:	Unnamed user with email repository@ulb.ac.id
Date Deposited:	04 Jun 2026 03:01
Last Modified:	04 Jun 2026 03:01
URI:	http://repository.ulb.ac.id/id/eprint/2481

Actions (login required)

View Item